Weicher Ziegenkäse El Pinsapo
Weicher Ziegenkäse El Pinsapo
Weicher Ziegenkäse, hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch mit einer Reifezeit von ca. 10 Tagen.
Der weiche Ziegenkäse Quesos El Pinsapo wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und reift ca. 10 Tage.
Er zeichnet sich durch eine weiche und cremige Textur aus, gepaart mit zarten milchigen Aromen und frischen Noten von Joghurt und Butter. Sein harmonisch ausgewogener Geschmack und sein mittlerer Abgang sorgen für einen leichten und angenehmen Genuss.
Die kurze Reifezeit bewahrt die charakteristische Frische der Ziegenmilch und verleiht dem Käse ein besonders mildes und vielseitiges Profil.
Sensorisches Profil
- Elfenbeinweiße Farbe
- Milde milchige Aromen
- Noten von Joghurt und Butter
- Cremige und zarte Textur
- Mittlerer Abgang
- Milder und ausgewogener Geschmack
Produktinformationen:
Produktkategorie: Gereifter Ziegenkäse (Tierno).
Reifezeit: 7 bis 10 Tage
Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, mikrobielles Lab und Milchsäurebakterien.
Verpackung: Vakuumverpackt in lebensmittelechten Kunststoffbehältern.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 Monate ab Herstellungsdatum.
Lagerung: Gekühlt bei 2 °C bis 8 °C.
Erhältliche Formate: Keilstück (250 g), Keilstück (400 g) und ganzer Käse (3 kg).
